La Manzanilla La Pastora 37,5 cl es un vino generoso que transporta directamente a las bodegas de Sanlúcar de Barrameda, ideal para quienes aprecian la delicadeza y frescura.
Este vino se cría bajo velo de flor, lo que le confiere su color pajizo pálido, su aroma punzante y sus notas características de manzanilla, almendra y levadura. Es un vino seco, muy ligero y con una agradable salinidad en boca que lo hace increíblemente refrescante.
La Manzanilla La Pastora es el acompañamiento perfecto para el tapeo andaluz, especialmente maridando con mariscos, jamón ibérico o pescados fritos. Su formato de 37,5 cl es ideal para disfrutar de la botella recién abierta y a la temperatura óptima.
La crianza bajo el "velo de flor" en las bodegas cercanas al mar en Sanlúcar le otorga a esta Manzanilla su carácter inconfundiblemente ligero, seco y con un toque salino que evoca la brisa del Atlántico. Por eso, para quienes buscan un vino blanco elegante, refrescante, perfecto para el aperitivo y mariscos, esta opción es la quintaesencia del sabor andaluz.
Simplemente se elabora a partir de la uva Palomino mediante un sistema de criaderas y soleras, con una crianza biológica que permite que la capa de levaduras 'velo de flor' proteja y afine el vino. Una receta muy sencilla que utiliza la naturaleza del clima local para crear su perfil único. Eso es todo, aquí lo tienes listo para servir muy frío y disfrutar de su pureza.
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