La ventresca de bonito del norte está especialmente pensada para que sólo tengas que abrir la lata y servir este delicioso aperitivo para acompañar con un buen vaso de vino y disfrutar del fin de semana. Su sabor es difícilmente igualable porque está elaborado de form natural y no tiene ningún aditivo ni saborizante. Lo que tomas es el resultado de la mar y del esmero de Yurrita por tener unos productos de calidad.
La ventresca de bonito del Norte es la parte más jugosa y sabrosa de este animal que vive sus años en las aguas costeras del Golfo de Vizcaya.
Tras una selección cuidadosa y estudiada del bonito más fresco, se pasa a cocer a limpiarlos manualmente por manos expertas que llevan años tratando este pescado. Generación tras generación, las familias que conforma Yurrita se han dedicado a la elaboración de estas conservas.
Por último, se añade un aceite de oliva de primera calidad. La ventresca de bonito del norte es un producto de Yurrita, una empresa con más de 150 años de historia que desde su origen se dedico a la venta del pescado en escabeche y salazón.
La elaboración artesana y el esmero de una empresa familiar consiguieron convertirlos en referencia dentro del sector gastronómico.
Formato: lata.
Peso: 120 gramos (peso escurrido 75 gramos).
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