Ribera del Duero Arrocal blanco de guarda
El Ribera del Duero Arrocal blanco de guarda es una propuesta sofisticada para quienes buscan un vino blanco complejo y con potencial de envejecimiento en una región conocida por sus tintos.
Este vino se elabora principalmente con la variedad Albillo Mayor, autóctona de Ribera del Duero. Se distingue por su crianza, que le aporta volumen en boca, notas de panadería y toques especiados, complementando su frescura inicial de fruta blanca.
Arrocal Blanco de Guarda es un vino de autor, ideal para maridar con pescados grasos, carnes blancas o platos con salsas cremosas. Es una excelente opción para descubrir la faceta menos conocida, pero de gran calidad, de esta denominación.
- D.O.: Ribera del Duero.
La complejidad y estructura de la Albillo Mayor, la uva blanca ancestral de la Ribera, se magnifican en este 'blanco de guarda', ofreciendo una acidez vibrante y notas terciarias elegantes. Por eso, para aquellos que buscan un blanco único, con capacidad de evolucionar en botella y que pueda acompañar platos complejos, esta opción es la más sorprendente y exclusiva de la D.O.
Simplemente se elabora a partir de una cuidada selección de uvas blancas, con una fermentación y crianza sobre lías que le aportan volumen y longevidad en botella. Una receta muy sencilla centrada en la mínima intervención y la paciencia para alcanzar la máxima expresión de la uva. Eso es todo, aquí lo tienes listo para disfrutarlo ahora o guardarlo para un futuro esplendor.
- Vino blanco D.O. Ribera del Duero.
- Concebido para la guarda (envejecimiento en botella).
- Estructura y volumen en boca.
- Ideal para maridajes complejos.