Perdiz escabeche 425g La Carolina
La perdiz en escabeche de La Carolina es uno de los grandes manjares de nuestra gastronomía. Elaborada con una perdiz entera, vinagre de vino, ajo morado, aceite de oliva virgen extra y especias naturales, esta receta tradicional mantiene intacto todo el sabor de la caza con un toque suave y aromático. Ideal para quienes disfrutan de platos selectos con sabor auténtico.
- Formato ideal para compartir o como plato principal.
- Producto gourmet con perdiz entera.
- Receta tradicional en escabeche suave.
- Elaboración artesanal con ingredientes naturales.
- Perfecto para cenas especiales o celebraciones.
La perdiz en escabeche 425 g de La Carolina es una receta clásica que resalta por su sabor equilibrado y su textura tierna. Con un 70% de perdiz entera en su composición, se elabora siguiendo métodos tradicionales, utilizando vinagre de vino, agua, aceite de oliva virgen extra, ajo morado y especias naturales.
El escabeche actúa como método de conservación natural y como potenciador del sabor, aportando un matiz ligeramente ácido que equilibra perfectamente la intensidad de la carne de caza. La cocción lenta permite que la carne quede jugosa y se deshaga fácilmente, manteniendo su sabor intacto.
Es una opción excelente como plato principal, acompañada de patatas, arroz blanco o ensalada templada. También puede servirse en frío como parte de un aperitivo o tabla gourmet, destacando en cenas especiales o celebraciones familiares.
La Carolina elabora esta perdiz en escabeche con ingredientes naturales, sin conservantes artificiales, y con el respeto por las recetas de siempre que definen su sello de calidad y tradición.
Formato: Tarro de cristal o envase metálico.
Peso: 425 gramos.