Salchichón ibérico cebo extra 1/2 pieza 700g Julián Martín
El salchichón de cebo ibérico de Julián Martín es una exquisitez elaborada con carnes magras seleccionadas de cerdo ibérico y condimentado con especias naturales como la pimienta. Su curación lenta en secaderos tradicionales le proporciona una textura suave y un sabor equilibrado, ideal para quienes buscan un embutido ibérico auténtico y lleno de matices.
- Formato ideal para compartir.
- Producto gourmet.
- Elaborado con carne de cerdo ibérico.
- Curación tradicional en Guijuelo.
- Sabor suave y aromático.
El salchichón de cebo ibérico de Julián Martín se elabora a partir de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con piensos naturales, como cereales y leguminosas. Esta cuidada alimentación se traduce en una carne de gran calidad, ideal para la elaboración de embutidos ibéricos.
El proceso comienza con una selección de las mejores piezas magras, que se mezclan con especias naturales, especialmente pimienta, para lograr un sabor suave y aromático. Se embute en tripa natural y se deja curar lentamente en los secaderos tradicionales de Guijuelo, durante un periodo que garantiza el desarrollo óptimo de aromas y texturas.
Este salchichón es perfecto para acompañar tablas de embutidos, disfrutar en tapas o incluir en cestas gourmet. Su sabor auténtico y su elaboración tradicional lo convierten en una opción segura para quienes valoran los productos ibéricos de calidad.
Julián Martín es una empresa con más de 80 años de historia dedicada a la elaboración de productos ibéricos, con un firme compromiso con la tradición y el sabor.
Formato: Pieza entera.
Peso aproximado: Consultar según formato disponible.