Alcachofas rellenas de langosta y vieiras. Si solo de oírlo se te hace la boca agua, este plato es para ti. Si alguna vez has pelado una alcachofa sabrás lo trabajosa que es. Rosara ha seleccionado los mejores corazones de alcachofa para vaciarlos y rellenarlos con una base de bechamel de langosta y vieiras que se acompañan de una deliciosa salsa hecha con cigalas, gambas camarón rojo y fumé de pescado con verduras. Tú dedícate a calentarlo y a disfrutar de una forma diferente de un plato con verduras y pescado que te sabrá a gloria.
Siendo sabroso, equilibrado y además muy saludable, la alcachofa rellena de marisco de Rosara es uno de sus grandes ventas.
La potencia de su salsa baña a la perfección los corazones de las alcachofas que han sido rellenados con una bechamel de langosta y vieira untuosa y absolutamente memorable. Este plato está hecho a mano y eso se nota, en el consumo.
Cuando vayas a calentarlo, te rogamos que tengas precaución con el trato de los corazones de las alcachofas, ya que son muy tiernas y pueden romperse.
Te recomendamos que lo saques con la ayuda de una cuchara y le eches toda la salsa por encima. Puedes calentarlo en el microondas un par de minutos, o en un cazo a fuego medio pero sin remover.
La alcachofa rellena de marisco es un producto de Rosara, una empresa conservera que lleva años siendo una referencia en el sector gracias la forma tradicional y natural con la que trabajan.
Rosara está situado en el corazón de Navarra y su cocina se basa en elaboraciones a fuego lento, productos de calidad y mucha paciencia porque eso es todo lo que llevan sus elaboraciones, ningún producto artificial, ni conservantes ni saborizantes.
Formato: Ración (6 frutos).
Peso: 420 gramos.
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Experimenta estar en la gloria
Es hora de darte un homenaje
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